2 szklanki mąki pszennej
szklanka cukru
cukier waniliowy
jajko lub dwa
kilka łyżek dżemu, powideł, etc
szklanka mleka
1/3 szklanki oleju
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
kilka łyżek kakao (ja dodaję 4-5, zależy od gustu)
Można dorzucić pokrojoną czekoladę, groszki, dodać kilka kropel ulubionego aromatu, skórki z cytryny/pomarańczy
Przepis ten dostałam od mamy mojego przyjaciela - łatwy, prosty, szybki i myślę, że całkiem tani :)
Składniki suche łączymy z suchymi, mokre z mokrymi i ostatecznie miksujemy lub mieszamy łyżką w dowolnej kolejności - ot, cała filozofia. Wykładamy formę papierem do pieczenia lub smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą/mąką, wlewamy masę i pieczemy około 45 min w 170 stopniach. Oczywiście to jest taki orientacyjny czas i temperatura, po prostu trzeba dobrze znaćswój piekarnik i pilnować. :)