Bagietkę przekroić wzdłuż (np. odkroić spód) i wyjąć ze środka połowę miękiszu.
Szynkę i ser pokroić w drobną kostkę. Pomidor i paprykę umyć. Z pomidora wyjąć pestki i także pokroić go w kostkę. Paprykę zresztą też :) Jajko ugotować na twardo i posiekać. Dymkę posiekać razem ze szczypiorkiem.
Wszystkie rozdrobnione składniki połączyć. Dodać do nich majonez. Ewentualnie przyprawić do smaku. Otrzymaną masą wypełnić bagietkę. Przykryć odciętym wcześniej wierzchem. Schłodzić w lodówce.
Nadziewaną bagietkę podajemy pokrojoną w plastry. Ładnie prezentuje się na talerzu wyłożonym liśćmi sałaty. Nadzienie można oczywiście dowolnie modyfikować i dodawać do niego wszystko co nam smakuje.
Smacznego!!!
myszek78 (2006-10-07 19:12)
Bagietka smakowała gościom.Trochę ją urozmaiciłam czyli dodałam jeszcze zieleonej papryki oraz świeżogeo ogórka.Polecam