1 brokuł
4 pomidory
1/2 ogórka zielonego
1 opakow.sera feta (najl.Mlekovita żółty)
1,5 małego jogurtu naturalnego Zott
2 łyzki majonezu (winiary)
2-3 ząbki czosnku
10 dag łuskanego słonecznika
Brokuł dzielimy na małe różyczki i gotujemy - na wrzatek do 5 minut na wolnym ogniu. Ostudzić.
Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w większą kostkę.
Ser feta tez w małe kosteczki. Ogórek w kostkę.
Jogurt łączymy z majonezem i przeciśniętym czosnkiem.
Słonecznik prazymy na suchej patelni teflonowej ok. 5 minut (cały czas mieszając). słonecznik musi się wystudzić.
układamy warstwowo:
1. brokuł
2. 1/2 sosu jogurtowo-majonezowo-czosnkowego
3. pomidory
4. ogórek
5. ser feta
6. uprażony słonecznik
Najlepsza po 2-3 godzinach w lodóce. POLECAM. Ta sałatka to HIT Przyjęć !!!