4 cienkie naleśniki
pół szklanki soku wyciśniętego z pomarańczy
łyżka soku z cytryny
łyżka wody
3 łyżki cukru (zmielonego na puder)
3 łyżki masła
śmietana 18% do podania
Na patelnię wsypać cukier, polac sokiem z cytryny i łyżką wody. Podgrzewać na małym ogniu aż cukier zaczenie się rumienić. Dodać sok z pomarańczy i masło, mogą pojawić się grudki, ale znikną podczas mieszania.Wymaczać każdy naleśnik w sosie i zawinąć. Podawać z kleksem śmietany.
Widelce w dłoń! :)