Ciasto:
0,25 kg- mąka pszenna
3 szt- jaja
0,25 l- mleko 2%
0,2 l- wody
olej do smażenia
cukier
Nadzienie:
0,25- twaróg
1/2- opakowania cukru wanilinowego
25 g- rodzynek
25 g- wiórki kokosowe
25 g- śmetana 18%
Ciasto:
Mąkę, jaja, mleko, wodę, cukier wymieszać ze sobą (ciasto powinno mieć konsystencję śmietany). Rozgrzać olej i usmażyć cieńkie naleśniki.
Nadzienie:
Twaróg i cukier wymieszać ze śmietaną, następnie dodać rodzynki i wiórki kokosowe. Nadzienie rozsmarować na naleśnikach, zawinąć i gotowe!
Smacznego!!!