Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Niby-tarta cebulowa

Niby-tarta cebulowa

7.3k

109

Difficulty level
Easy

Ingredients:

pół szklanki mleka
3 dkg drożdży
jajko
ok. 30 dkg mąki
sól
łyżka oliwy
0,5 kg cebuli
łyżka miodu (bądź cukru)
łyżka octu balsamicznego (niekoniecznie)
pieprz, sól, zioła prowansalskie
20 dkg żółtego sera

Prepare instructions:

W letnim mleku rozporwadzić drożdże, dodać jajko, sól i łyżkę oliwy, wymieszać. Do rozczynu dospypać mąkę i wyrobić ciasto, powinno odchodzić od ręki i być miękkie. Ciasto przełożyć do wysypanej mąką miski i przykryć ściereczką. Odstawić w ciepłe miejsce na godzinkę.

W tzw międzyczasie przygotować farsz. Cebulę obrać i pokroić w talarki. Rozgrzać oliwę na patelni, przełożyć cebulę, przyprawić solą, pieprzem, ziołami i miodem (cukrem). Przykryć, po 10 minutach dodać ocet balsamiczny, i dusić kolejne 10 minut. Po tym czasie farsz jest gotowy.

Gdy ciasto wyrośnie, rozwałkować je i przełożyć do natłuszczonej formy (ja używam zwykłej prostokątnej formy do ciasta), rozłożyć farsz, zetrzeć ser na wierzch i do piekarnika nagrzanego do 200C na 20 minut. Zajadać na ciepło bądź zimno.

Wspaniały dodatek do piwka.

Author: małpiatka 2009-02-25

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Dishes flour Snacks Casseroles
Tags:	cebula tarta more tags

View all comments (8)

Show previous comments

emma (2011-02-15 14:37)

Zrobiłam wczoraj na obiad i mogę śmiało polecić tę tartę. Łatwo się ją robi i jest bardzo dobra w smaku.

małpiatka (2011-02-21 19:05)

Robiłam w weekend... trochę zmodyfikowałam - zalałam tartę śmietanką połączoną z serem... Pycha! Pozdrawiam:)

sarenka2 (2012-10-26 19:46)

Własnie "wcinam" tę tartę na kolacje, a do tego mały kufelek piwka... Zostawie kawałek na jutro, zobaczymy jak smakuje na zimno. Polecam, bo potrawa jest tania a pyszna:)

małpiatka (2013-04-13 19:22)

Dziś wykonałam na kolację, ale w opcji ekspresowej, czyli z wykorzystaniem gotowego ciasta francuskiego. Pycha! Polecam!

sarenka2 (2013-07-14 17:22)

Małpiatko, ilu procentową śmietaną zalewasz tą tartę? Mam ochote dzisiaj znowu ją zrobić i chętnie zrobiłabym nowym sposobem.... Odezwij się proszę:)

małpiatka (2013-07-14 17:29)

Sarenko2, tartę załałam 18stką wymieszaną z serem startym na dużych oczkach. Ważne by chwilę dać jej odpocząć po wyjęciu z piekarnika, by śmietana stężała - wówczas dobrze się kroi. Życzę smacznego!:)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Bułeczki z pieczarkami Satina

By Wkn, Pizza ziemniaczana z bukietem warzyw

Pizza ziemniaczana z bukietem warzyw Wkn

Tarta z porem i serem feta Aniula27

ciasto na pizzę Anes Anes

Pizza a la Mexico. msewka

Naleśniki na imprezę eyta

By Majka2, Pizza z kurczakiem i ananasem

Pizza z kurczakiem i ananasem Majka2

By pasibrzuch, Quiche z warzywami i serkiem wiejskim

Quiche z warzywami i serkiem wiejskim pasibrzuch

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".