Mąkę z kakao odrobinę posiekać z miękką margaryną. Żółtka lekko ubić z cukrem pudrem, połączyć wszystkie składniki. Wyrobić ciasto, chłodzić je ok. godziny.
Foremki do orzeszków smarować margaryną i wylepiać ciastem tak, żeby po upieczeniu zostało trochę miejsca na krem. Ciasteczka piec 10- 15 minut w 180 st.
Tarte orzechy zalać wrzącym mlekiem, po kilku minutach odsączyć i ostudzić. Margarynę rozetrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Łączyć z zimnymi orzechami i alkoholem.
Połówkę "orzecha" smarować kremem i łączyć z drugim ciasteczkiem. Gotowe orzeszki wstawić do lodówki, żeby masa stężała.
Te ciasteczka to dobra propozycja na pyszny dodatek do kawy w świąteczne popołudnie.