Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Pełnoziarniste drożdżóweczki z jabłkiem i śliwkami

Pełnoziarniste drożdżóweczki z jabłkiem i śliwkami

10.4k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

ciasto:
140 g mąki pszennej typ 500
70 g mąki pszennej pełnoziarnistej
1 żółtko
40 g cukru trzcinowego
4 g cukru waniliowego
125 ml ciepłego mleka
25 g świeżych drożdży
75 g masła
szczypta cynamonu

dodatki owocowe:
60 g posiekanych suszonych śliwek
30 g posiekanych rodzynek
1/2 łyżeczki skórki otartej z pomarańczy

100g kwaśnego, obranego i pokrojonego na kawałki jabłka np. Szarej Renety

Prepare instructions:

Za oknem paskudny zimowy poranek, deszczowy i zimny. Na szczęście na stole czeka już na mnie kawa zbożowa i pyszne bułeczki śniadaniowe... ach ten aromat cynamonu jaki się unosi... Chyba jednak jakoś przetrwam do wiosny!!!

Drożdże rozetrzeć z cukrem waniliowym i rozpuścić w niewielkiej ilości ciepłego mleka. Odstawić zaczyn do wyrośnięcia na około 10 minut.

Następnie zaczyn dodać do pozostałych składników ciasta (wszystkich oprócz jabłka), wyrobić, przykryć ściereczką i odstawić na 40 minut by ciasto wyrosło.

Formę do muffinów lub foremki do babeczek wysmarować masłem. Gdy ciasto wyrośnie, nakładać po łyżce ciasta do każdego z otworów. W każdą porcję włożyć po kawałeczku jabłka.

Piec do zrumienienia w temp. 180^oC
Z podanych proporcji wychodzi 12 bułeczek.

Author: arabis 2009-02-23

Pełnoziarniste drożdżóweczki z jabłkiem i śliwkami

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Cakes Yeast Cakes Cookies For kids Bread Snacks
Tags:	babeczki bułeczki drożdże drożdżówki jabłko mąka pełnoziarnista śliwki suszone more tags

View all comments (6)

Kasia3015 (2009-02-24 21:13)

Wyglądają super apetycznie. Uwielbiam jabłka ale jeszcze nigdy nie robiłam ciasta z drożdżami.

arabis (2009-02-24 21:45)

Mam nadzieję, że się skusisz i wypróbujesz ten przepis. Ciasta drożdżowe nie są trudne tylko trzeba sie do ich robienia przekonać :) Pozdrawiam i życzę smacznego

lola157 (2009-02-25 15:12)

cudo...

czy mogłabym prosić foto przekroju?

arabis (2009-02-25 19:06)

Foto dodałam do przepisu :)

Basiek23 (2009-02-25 19:45)

hej a gdzie można kopić mąkę pełnoziarnistą lub razową ja nie mogę nigdzie dostać ;-( pomóżcie

arabis (2009-02-25 20:40)

Pełnoziarnista make lub razowa można kupić w sklepach wegetariańskich takich ze "zdrową" żywnością. Ja do tej pory kupowałam mąkę w AUCHAN z młynów gdańskich. Całkiem dobra i nie droga.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

By kamila258, Muffinki miętowe z czekoladą

Muffinki miętowe z czekoladą kamila258

By kamila258, Muffinki z brzoskwiniami i wiórkami kokosowymi

Muffinki z brzoskwiniami i wiórkami kokosowymi kamila258

By kamila258, Muffinki cytrynowe z makiem

Muffinki cytrynowe z makiem kamila258

Bułeczki Jogurtowe niebieskafarba

By kamila258, Muffinki truskawkowe z cytrynowa posypką i lukrem

Muffinki truskawkowe z cytrynowa posypką i lukrem kamila258

Pączki trochę inne kamila258

By violcia186, drożdżowe _ p a p a t a c z e

drożdżowe _ p a p a t a c z e violcia186

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".