ciasto ;
3 szkl. mąki
1 szkl. letniej wody
50 g. drożdży (pół kostki )
łyżka oleju
szczypta soli
szczypta cukru
nadzienie ;
300 g.kiełbasy
1 papryka
2 ogórki
1-2 pomidory
300 g. żółtego sera
keczup
przyprawy ;
oregano
bazylia
tymianek
przygotowanie ;
Do miski wsypujemy mąkę z solą ,wlewamy olej .W szklance letniej wody rozpuszczamy drożdże i cukier .Wlewamy do miski z mąką i wyrabiamy na jednolite ciasto .Odstawiamy w ciepłe miejsce, aż podwoi swoją objętość .Wyrośnięte ciasto ponownie wyrabiamy i wkładamy na blaszkę posmarowaną olejem .Ciasto smarujemy keczupem ,posypujemy pokrojonymi składnikami nadzienia i startym żółtym serem .Doprawiamy do smaku i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 30 do 40 minut .
Smacznego !!!
uwagi;
Blaszka na pizze może być standardowa jak do ciasta lub większa jeśli wolimy aby ciasto pizzy było cieńsze . Jeśli chodzi o nadzienie to można je komponować dowolnie w zależności kto co lubi ja bardzo często dodaje też pieczarki pozdrawiam Nitka :)