Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Placek królewski

Placek królewski

20.9k

174

Difficulty level
Average

Ingredients:

PLACKI MIODOWE:
300 g mąki pszennej
150 g masła lub margaryny
5 czubatych łyżek cukru pudru
2 łyżki miodu
1 jajko
1 łyżeczka sody

BISZKOPT:
4 jajka (duże)
100 g mąki pszennej
100 g mąki ziemniaczanej
1 szkl cukru
4 łyżki wody
1 łyżka proszku do pieczenia

KREM:
½ l mleka
½ szkl cukru
cukier waniliowy
250 g masła lub margaryny
2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
1,5 łyżki mąki pszennej

Prepare instructions:

PLACKI MIODOWE:
Wszystkie składniki zagnieść. Włożyć na 1 h do lodówki. Podzielić na dwie części i wyłożyć nimi 2 blachy (35x25 cm). Każdą piec w piekarniku nagrzanym do 200ºC przez ok. 15 minut.

BISZKOPT:
Żółtka oddzielić od białek. Żółtka, wodę, ½ szkl cukru utrzeć w mikserze na jasną gęstą masę. Białka ubić z pozostałą częścią cukru. Wszystko razem połączyć łyżką (ale już nie w mikserze!) dodając mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Wylać na blachę z papierem do pieczenia. Piec przez ok. 20 min w 175ºC. Odstawić do wystygnięcia.

KREM:
400 ml mleka, cukier, cukier waniliowy i margarynę zagotować. W 100 ml mleka rozmieszać 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej i 1,5 łyżki mąki pszennej i dodać do gotującej się mieszaniny. Mieszać aż powstanie krem budyniowy.

Następnie połowę kremu należy wylac na jeden placek miodowy. Przykryć biszkoptem. Rozsmarować drugą połowę kremu i na wierzch położyć drugi placek miodowy. Polać czekoladową polewą.

Smacznego!

Author: Cineasta 2011-04-04

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Layered cakes
Tags:	biszkopt ciasto miód placek królewski more tags

View all comments (7)

Show previous comments

bbaassiiaa1971 (2011-04-05 09:19)

Ja już od dawna mam ten przepis.Uważam ten placek za bardzo smaczny,jedyny minus to to że trzeba piec 3 placki ale wykończenie robi się bardzo szybko.POLECAM WSZYSTKIM.

Cineasta (2011-04-05 22:15)

Wymiary blachy to 35x25 cm. Pozdrawiam :)

timenoir (2012-01-25 11:56)

Zrobiłam, ale twoje jakoś i tak apetyczniej wygląda :D No, ale nie ma co kryć ciasto jest wyjątkowo smakowite :D

kontraktor@poczta.fm (2012-02-05 00:03)

Ja mam ten przepis juz bardzo dawno,,,moja mama go zawsze dla mnie robila bo go wrecz uwielbiam !!!! Polecam jest PYSZNY ! Kasia

lucynka65 (2012-02-24 12:30)

Też bardzo lubię to ciasto.I jeżeli mogę coś podpowiedzieć to na upieczone placki wykładam jabłka prażone kupione w sklepie w słoiku podgrzewam jabłka, rozpuszczam galaretkę czerwoną i na to masa i dalej wszystko tak samo

goffi7 (2014-10-02 18:54)

Dla moich zagranicznych gosci, ktorzy wiele polskich smakolykow juz jedli, ten KROLEWIEC jest nr1!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By widelec, Królewniec miodownik z kajmakiem

Królewniec miodownik z kajmakiem widelec

Biszkopt z masą rabarbarową. msewka

Pijane kiwi! pralina

By olusia23, Ciasto jagodowe orzeźwienie

Ciasto jagodowe orzeźwienie olusia23

By Mloda, Ciasto z kremem toffi i bananami

Ciasto z kremem toffi i bananami Mloda

ciacho trzy bitt kamaxyz

By megi65, Jamajka czyli szczęśliwy banan

Jamajka czyli szczęśliwy banan megi65

Królewiec Anna Z

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".