Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / placek półkruchy z jabłkami

placek półkruchy z jabłkami

17.6k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Ciasto:
3 szklanki mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
0.5 szklanki cukru
5 dkg margaryny
3 jajka
3 łyżki gęstej śmietany

2 łyżki tartej bułki

Do nałożenia:
1kg.kwaskowych jabłek
0.5 szklanki cukru
1 łyżeczka cynamonu
skórka z 1 cytryny

Do posmarowania:
1jajko

Cukier puder do posypania ciasta.

Prepare instructions:

Z podanych składników zagnieść ciasto.Rozwałkować na dwa placki o wielkości blachy.Jednym wyłożyć natłuszczoną lub wyłożoną papierem do pieczenia blachę,formując 2-cm. brzeg,nakłuć widelcem i posypać równomiernie tartą bułką.Wyłożyć obrane i starte na tarce o dużych oczkach jabłka wymieszane z cukrem,cynamonem i skórką otartą z dokładnie wyszorowanej i sparzonej wrzątkiem cytryny(jeżeli jabłka puszczą za dużo soku, po prostu go odlewam przed wymieszaniem z resztą składników).Przykryć drugim plackiem, nakłuć widelcem i posmarować roztrzepanym jajkiem.Piec przez około 45 min. w temp.180 stopni.Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

Używam blaszki 30x25 cm.

Przepis pochodzi z książki B.Bytnerowiczowej "Ciasta domowe".Zmieniłam tylko ilość niektórych składników.

Author: krysta 2008-09-28

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Fruits cakes
Tags:	ciasto z owocami jabłka more tags

View all comments (5)

kuleczka (2008-10-01 20:41)

Uwielbiam placki z jablkami (jableczniki tzw.).Napewno kiedys zrobie - przepis w ulubionych :)

Syla987 (2011-04-13 11:55)

Chciałabym wypróbować Twój przepis, ale nie jestem pewna czy nie wkradł się tu błąd dotyczacy ilości margaryny? Na pewno na 3 szklanki maki tylko 5 dkg margaryny. Czekam na szybką opowiedz,

krysta (2011-04-13 12:56)

Tak,na pewno ta ilość margaryny wystarczy.Pozdrawiam.

wronski (2012-11-03 13:18)

witam jak dla mnie to za dużo cukru w jabłakch i cieście. co do ilości to na dużą blachę proponuję zwiększyć proporcje ciasta. ogólnie ciacho pycha;-)

gruba (2024-02-14 10:21)

Bardzo dobre ciasto.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Szarlotka marcepanowa megi65

Placek półkruchy z owocami alidab

By Wkn, Kruchy placek mocno żółtkowy sezonowo owocowy

Kruchy placek mocno żółtkowy sezonowo owocowy Wkn

By ewka63, Bardzo szybkie ucierane z owocami

Bardzo szybkie ucierane z owocami ewka63

By Wkn, Tarta śliwkowo-jabłkowa z galaretką na sucho

Tarta śliwkowo-jabłkowa z galaretką na sucho Wkn

By babsy, Szarlotka z mąki kukurydzianej- bezglutenowa

Szarlotka z mąki kukurydzianej- bezglutenowa babsy

Szarlotka słoneczna skopolendra

bardzo latwa szarlotka justyś

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".