2 jaja
3 łyżeczki cukru
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3/4 szklanki mleka (ok. 200ml.)
pół łyżeczki cynamonu
2-3 łyżki wiórek kokosowych
2 jabłka
szczypta soli
1. Jaja mieszamy z cukrem.
2. Do jaj dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli.
3. Wlewamy mleko i mieszamy.
4. Do ciasta dodajemy cynamon, wiórki i obrane i pokrojone w cieniutkie
plasterki jabłka
5. Smażymy z obu stron.