Pyszne, chrupiące i słodkie - idealne na sycące śniadanie lub deser.
Dynię zetrzeć na grubych oczkach. Dodać jajka, mąkę, cukier i cynamon. Wymieszać i odstawić na kilka minut do napęcznienia mąki i zagęszczenia się masy. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju. Smażyć małe placuszki z obu stron na złoty kolor. Podawać ciepłe posypane cukrem pudrem.
Barzo smaczne placuszki, ale były zbyt mdłe. Dlatego też dodałam starte duże jabłko i więcej cukru-polecam:)