Ostatnio na forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Pogaduchy

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Placuszki z jabłkami lub gruszkami

Placuszki z jabłkami lub gruszkami

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Na ok. 10 placków:

2 szklanki mąki pszennej
2 jajka, 2 nieduże jabłka lub gruszki ,pół litra mleka, 1 łyżka spirytusu (placki nie bedą tłuste!)
1 łyżka oleju i olej do smażenia
cukier waniliowy, 1 łyżeczka cukr, cukier puder na posypkę,
szczypta soli, poł łyżeczki proszku do pieczenia

Prepare instructions:

Oddzielić żółtka od białek.Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, a żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym (2-3 minuty mikserem).

Do żółtek dodać mąkę, proszek do pieczenia, olej,spirytus i mleko(ale nie całe od razu tylko powoli) i utrzeć na gładkie ciasto o gęstości jogurtu. Gdyby było zbyt gęste to można dolać troszkę wody gazowanej.

Jabłka obrać i pokroić na cienkie plasterki. Dodać do ciasta wraz z pianą z białek i delikatnie wymieszać łyżką.

Na rozgrzaną patelnię wylewać małą ilość oleju i nakładać ciasto porcjami formując nieduże placki. Smażyć z obu stron na rumiany kolor.

Author: Malina-B 2009-05-30

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Dishes flour Pancakes Recipes for the lazy
Tags:	jabłka placki more tags

View all comments (5)

htx (2011-05-27 08:17)

Zarejestrowałam się tylko po to, żeby móc wystawić komentarz tym placuszkom. SĄ REWELACYJNE. Naprawdę: zrobiłam je wczoraj i mój mąż zjadł większość (robiłam wersję z gruszkami). Trzeba przy tym zaznaczyć, że ten mężczyzna zawsze kręci nosem na podobne jedzenie. Mi również smakowały, ale ja to lubię niemal wszystko, co ma w sobie gruszki. Same gruszki, zresztą, również ;)
Pozdr

Malina-B (2011-05-29 12:02)

Brdzo się cieszę, że moje placki przypadły twojej rodzinie do gustu.Pozdrawiam.

kamelek (2012-10-15 15:24)

Robiłam, zachęcona opinią htx. Spodziewałam się czegoś więcej, pewnie to kwestia gustu, jak dla mnie to poprostu dobre,rzadna rewelacja. (ale zaznaczam to moja opinia )

kamelek (2012-10-15 15:26)

Oczywiście" żadna"

wioleta865 (2013-08-23 22:44)

Smaczne wyszły te placuszki. Taki inny smaczek, tylko nie miałam cukru waniliowego. Robiłam je z gruszkami. Dziękuję za przepis i pozdrawiam :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Placuszki z jabłuszkiem YoungLady

placuszki z jabłkami piranetka

Pyszne placuszki barbami

Racuszki z kukurydzy bbetty

Placki a'la amerykańskie fashionnails

Placki(racuchy) z jablkami jolka60

By lelek, Jabłkowe racuszki z Pełnym Ziarnem

Jabłkowe racuszki z Pełnym Ziarnem lelek

Racuchy maślankowe Shan

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".