Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Polędwiczki z marchewką w soie ziołowo-pomidorowym

Polędwiczki z marchewką w soie ziołowo-pomidorowym

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

2 średniej wielkości polędwiczki wieprzowe,
2-3 marchewki,
2 cebule,
kostka rosołowa,
2 ząbki czosnku,
koncentrat pomidorowy,
zioła prowansalskie,
oregano,
2 liscie laurowe,
rozmaryn,
bazylia,
papryka w proszku,
sól i pieprz,
ew.śmietana

Zioła dodaję jakie mam pod ręką.Podstawą są zioła prowansalskie,bazylia i oregano.Proporcje też według własnego uznania.

Prepare instructions:

Polędwiczki myjemy,suszymy i wycinamy błony.Mięso kroimy na cieńkie paseczki.Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej,wrzucamy mięso.Smażymy ok.10 min.Cebulę kroimy w cieńkie krążki,dodajemy do mięsa i dalej smażymy.Solimy i pieprzymy.Po ok 10-15 minutach dolewamy ok 3/4 szlk.wody.Dodajemy kostkę rosołową.Dusimy chwilę,a następnie dodajemy marchwekę pokrojoną w talarki i czosnek przeciśnięty przez praskę.Dusimy pod przykryciem.Wody musi być tyle aby przykrywala marchewkę.Dusimy pod przykryciem,aż marchewka będzie dość miękka.Przyprawiamy ziołami i chwilkę gotujemy.Na sam koniec dodajemy koncentrat pomidorowy.Jeśli będzię potrzeba można dodać trochę kwaśnej śmietany,alę nie za dużo.

To właśnie dzięki tej potrawie mój mąż przekonał się do marchewki.Polędwiczki rozpływają się w ustach,to jet naprawdę pyszne.Najlepiej smakuje nam z piuree i buraczkami tartymi na zimno z pokrojoną cebulką w kostkę albo brokułami.

Author: joking 2006-09-28

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Pork

View all comments (6)

nikolka (2006-11-06 20:39)

Pyszne jedzonko !!! Zrobilam je wczoraj na obiad. Podalam z ziemniaczanym puree i surowka z salaty. pychotka jednym slowem

felicjanka (2009-05-13 16:00)

Bardzo dobre!! Sos pyszny! Ja teraz kazde miesko robie w sosie ziolowo-pomidorowym

hira (2010-01-28 09:41)

zrobiłam jakiś czas temu. smaczne, będą powtórki

basilek (2010-08-15 16:41)

Polędwiczki baaardzo smaczne. Ja do sosu dodałam ciut śmietany słodkiej 18 % z kartonika.

Polecam przepis wszystkim.

nieka007 (2011-04-26 10:13)

Zrobiłam wczoraj, bardzo dobre, dzięki za przepis

selecta (2016-01-17 15:13)

Bardzo smaczne, na pewno będę robiła częściej. Zamiast kostki rosołowej ugotowałam bulion grzybowo-warzywny i dodałam kilka grzybków. Pycha:):)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Zapiekanka z marchewki i mięsa mielonego bahus

By ezelka, Rolada z mięsa mielonego w cieście francuskim

Rolada z mięsa mielonego w cieście francuskim ezelka

Pieczeń z mielonego mika67

By inka21, łopatka wieprzowa zasmażana w kapuście kiszonej

łopatka wieprzowa zasmażana w kapuście kiszonej inka21

Jambalaya tineczka

kotlet schabowy w śmietanie- rozpływa sie w ustach karolinkaj

By niebieska-różyczka, Żeberka wg Różyczki

Żeberka wg Różyczki niebieska-różyczka

karczek palce lizać karolinkaj

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".