Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Pory w sosie słodko-kwaśnym

Pory w sosie słodko-kwaśnym

Difficulty level
Easy

Ingredients:

4 jak najgrubsze pory (każdy po około 250 g),
1 łyżeczka bulionu w paście,
sól,
sok z jednej cytryny,
50 g masła,
2 łyżki mąki,
1/4 l wywaru z mięsa lub z kości,
2 łyżki cukru,
1 łyżka esencji octowej (25%),
200 g gotowanej szynki.

Prepare instructions:

Odkroić górne, ciemne części porów, oderwać zwiędłe liście, lekko naciąć wzdłuż. Umyć w bieżącej zimnej wodzie, rozchylając liście, by woda mogła dostać się do wnętrza. W podłużnym garnku zagotować 1/4 l wody, rozpuścić w niej bulion, wsypać sól, wlać sok cytrynowy, włożyć pory i gotować 20-25 min pod przykryciem. W tym czasie w rondelku rozpuścić masło, wsypać mąkę, lekko przysmażyć, zalać gorącym wywarem z mięsa lub z kości. Szynkę pokroić w kostkę, wrzucić do sosu, podgrzać. Sos doprawić cukrem i solą, podawać do porów. Jako dodatek proponujemy pureś ziemniaczane.

Author: bahus 2004-08-01

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:
Tags:	pory more tags

View all comments (2)

klinti (2005-05-17 08:51)

Wywar mięsny i szynka w potrawie wegetariańskiej ??? Co do samego przepisu nic nie mam, ale zamieszczony nie w tym dziale..

bahus (2005-05-17 15:39)

Oczywiście, przepis znalazł się omyłkowo w jarskich. Przepraszam już poprawiłem

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Sałatka selerowa wg Kamili kamila1234

Zupa porowa z pulpetami asiaka77

sałatka piętrowa z porów i anannasem pekatka

Sałatka porowo-jajeczna z ryżem sylwusia

Tarta z porem i salami natalka1

By ifka3, Sałatka z pierożkami tortellini

Sałatka z pierożkami tortellini ifka3

By anay, Kotlety rybodrobiowe w białym sosie z porów

Kotlety rybodrobiowe w białym sosie z porów anay

By Merlin168, Krem ziemniaczano- porowy z korzennymi grzankami

Krem ziemniaczano- porowy z korzennymi grzankami Merlin168

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".