Ingredients:
1 kg żołądków drobiowych
800g wołowiny
do 500 g wątróbki drobiowej (ja miałam indyczą)
cebulka średnia
5 jajek
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej mielonej
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
przyprawa typu vegeta
2 marchewki
1 pietruszka
1/4 selera