Pyszna pizza z owocami

Świetny sposób na wykorzystanie letnich owoców :) Taka wielka drożdżówka może być miłą odmianą od tradycyjnych wypieków. Polecam :)

Truskawki rozgniatamy widelcem, przekładamy do garnuszka.

Dodajemy do nich sok i skórkę pomarańczową oraz cukier.

Na małym ogniu gotujemy aż zgęstnieje.

Odstawiamy do przestudzenia.

Drożdże zasypujemy cukrem i odstawiamy aż się rozpuszczą.

Maślankę roztrzepujemy z jajkami oraz olejem.

Mąkę pszenną przesiewamy.

Dodajemy do niej mokre składniki oraz rozpuszczone drożdże.

Wyrabiamy na gładkie ciasto i odstawiamy aż podwoi objętość.

Po tym czasie ciasto rozciągamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Rozsmarowujemy na nim sos truskawkowo-pomarańczowy.

Na wierzchu układamy owoce.

Całość pieczemy około 20 minut w 180 stopniach.

Wg uznania możemy podawać z którymś z wymienionych dodatków.

Smacznego :)