Pomarańczowe drożdżówki z cynamonem i migdałami

Delikatne i pachnące drożdżówki w świątecznej odsłonie. Zapach rozchodzący się po domu podczas ich pieczenia to coś wspaniałego :)

Drożdże zasypujemy cukrem i odstawiamy aż się rozpuszczą.

Kefir roztrzepujemy z jajkami oraz olejem.

Mąkę pszenną przesiewamy i mieszamy z krupczatką. Dodajemy do niej mokre składniki oraz rozpuszczone drożdże.

Wyrabiamy na gładkie ciasto i odstawiamy aż podwoi objętość.

Po tym czasie rozwałkowujemy na duży prostokąt.

Na całości rozsmarowujemy dżem.

Zwijamy jak roladę i delikatnie zlepiamy.

Za pomocą ostrego noża kroimy plastry o grubości około 2 cm.

Roladki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Posypujemy migdałami i odrobiną cynamonu.

Pieczemy około 25 minut w 180 stopniach.

Smacznego:)