Pyszne ciasto z truskawkami

    Ciasto jest szybkie,łatwe a przede wszystkim pyszne.

    Przygotowanie zajmie nam około 10 minut!!!

  Jajka,cukier i margarynę miksujemy w głębokiej misce,dodajemy cukier waniliowy i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia,na koniec wlewamy szklankę mleka.Miksujemy na najwyższych obrotach do dokładnego połączenia składników.Ciasto powinno mieć gładką i gęstą konsystencję.

Blaszkę 40x25 cm natłuszczamy i posypujemy bułką tartą.Wylewamy ciasto.Na wierzch układamy truskawki,lekko obtoczone w mące ziemniaczanej (ja wysypuję mąkę na talerzyk i wsadzam w nią truskawkę,szerszą stroną tą odszypułkowaną,nie całą tylko spód),co zapobiega opadaniu owoców na dół ciasta.

Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku (góra-dół) ok 45-50 minut.

Wierz posypuję lekko cukrem pudrem.

Przepis na to ciasto dostałam od szwagierki w zeszłym tygodniu i piekłam już 3 razy.Równie dobre jest z rabarbarem(tylko obranym i pokrojonym na ok 1 cm kawałki).

Smacznego:)