Paprykę i cebulę drobno pokroić. Do żaroodpornego naczynia wsypać ryż (surowy) i pokrojone warzywa.
W 3 szklankach wody rozpuścić margarynę, przecier i przyprawy.
Tak przygotowanym roztworem zalać ryż i warzywa.
Wstawić do nagrzanego piekarnika (ja nie przykrywam) i piec aż cała zalewa zostanie wchłonięta przez ryż.
Po wyjęciu z piekarnika, natychmiast dodać starty ser, wymieszać i można podawać.
Można jeszcze dodać, jesli ktoś lubi kukurydzę, ale to też już po wyjęciu z piekarnika.
Bardzo pyszne i baaaardzo proste.