SKŁADNIKI | ||||||||||||||||||||||||
1/2 kg maki | ||||||||||||||||||||||||
2 jajka | ||||||||||||||||||||||||
3/4 kostki margaryny | ||||||||||||||||||||||||
2 łyżki cukru (do ciasta) | ||||||||||||||||||||||||
kostka sera białego -300 g | ||||||||||||||||||||||||
1 serek waniliowy homogenizowany-165 g | ||||||||||||||||||||||||
1 torebka cukru waniliowego | ||||||||||||||||||||||||
2 łyżeczki proszku do pieczenia | ||||||||||||||||||||||||
szczypta soli | ||||||||||||||||||||||||
cukier do posypania rogalików | ||||||||||||||||||||||||
jajko razbełdane do posmarowania rogalików przed pieczeniem | ||||||||||||||||||||||||
jabłka (lub marmolada) | ||||||||||||||||||||||||
Można jeszcze dodać do ciasta parę kropli aromatu waniliowego, ciasto bedzie bardziej waniliowe (chodz nie jest to konieczne) | ||||||||||||||||||||||||
ROGALIKI DonKarino- Od wspaniałych dziewczyn miałam dwa super przepisy na rogaliki i aby im nie było przykro z tych dwóch przepisów zrobiłam jeden korzystając z ich składników i sposobu wykonania.
.
WYKONANIE
Mąke posiekać z zimną margaryną ,ser rozdrobnić palcami,dodać jajka i resztę składników ,zagnieść szybko ciasto ,owinąć w folię i włożyć do lodówki na 2-3 godziny aby się ochłodziło . Po tym czasie wyjąć i rozwałkować cienko ciasto na kształt koła pokroić na 8 części (kształt trójkąta) układać owoce lub marmoladę (u mnie jabłka z cynamonem i cukrem ), zawinąć w kształt rogala .Przed pieczeniem posmarować roztrzepanym jajkiem ,posypać na wierzchu grubo cukrem .Piec 180*c termoobieg 20 min .