Drożdże z mlekiem i 1 łyżką cukru wymieszać; zostawić pod przykryciem do wyrośnięcia.
Następnie wszystkie pozostałe skłądniki + wyrośnięte drożdże wyrobić na stolnicy.
Z wyrobionego ciasta rozwałkować cienkie placki i pokroić na 6, 8 części - wg uznania(jak pizzę).
Na górną część każdego kawałka nakładać marmoladę i zawijać w zgrabne rogaliczki.
Maczać każdy w roztrzepanym jajku i cukrze