Ostatnio na forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Pogaduchy

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Rolada grzybowa

Rolada grzybowa

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1/2 kg lesnych grzybow
1 srednia cebula
wafel suchy kwadratowy
lyzka oleju lub smalcu
jajko
bulka tarta
5-6 ziemniakow
sol
pieprz

Prepare instructions:

Grzyby obgotowac,odcedzic,drobno pokroic.Cebule pokroic w kostke,zeszklic na tluszczu,dodac grzyby,doprawic solą i pieprzem,chwile smażyć.
Ziemniaki obrac,ugotowac w osolonej wodzie,odcedzic,ugniesc tluczkiem lub przepuscic przez praske.Gorące wylozyc na wafel,a na nie farsz z grzybow.Zwinąc jak rolade i wlozyc na 2 godziny do lodowki by sie dobrze scisnela,a wafel zmiekl.
Rolade kroic w plastry,panierowac w jajku i w bulce tartej.Smazyc na oleju.
Podawac gorace.

Przepis ten znalazlam w gazecie. Jest autorstwa pani Teresy Gorzałczynskiej.
W sezonie na grzybki robilam pare razy bo jest naprawde pyszna,
a teraz z farszem kapusciano-pieczarkowym,skoro grzybkow nie ma-tez pycha-z tym,że trochę się rozwala.
Wypróbowałam też z mrożonymi grzybami,ale to nie to:(
Jednak najlepsze są świeże grzyby,najlepiej podgrzybki,ponieważ mają dużo ''kleju''.
Polecam!

Author: justine75 2009-01-14

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Dishes with mushrooms Dishes with forest mushrooms

View all comments (3)

łOSOS (2009-01-14 21:20)

mam bardzo dużo grzybków suszonych,a przepis wydaje się bardzo ciekawy:-)) dodaję do ulubionych ...dam znać jak wyszło:-) pozdrawiam serdecznie Marta

justine75 (2009-01-15 07:49)

Witaj!Ja z suszonych nie robilam i szczerze mowiac,nie wiem jak wyjdzie.Pokusilabym sie zrobic z kapusta i grzybami w takim wypadku.No ale zobaczymy,zobaczymy...Sama jestem ciekawa jak Ci wyjdzie:)Pozdrawiam

Gracja (2009-04-30 11:43)

ja juz dawno tak robie ale krokiety podam ten przepis mysle ze twoj jest tez smaczny mysle ze pieczarki tez mozna zastapic dodam do ulubionych dziekuje za podpowiec milego dnia zycze

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Wkn, Makaron z kurczakiem w aksamitnym sosie śmietanowo-kurkowym

Makaron z kurczakiem w aksamitnym sosie śmietanowo-kurkowym Wkn

Risotto z kurkami Wkn

Pierś z kaczki z kurkami bahus

Leśny filet z kaczki małpiatka

By OstraNaSłodko, Indyk w sosie z leśnych grzybów z kolorowym pieprzem

Indyk w sosie z leśnych grzybów z kolorowym pieprzem OstraNaSłodko

Tarta cebulowo-maślakowa Wkn

Penne w sosie grzybowym 2milutka

By Duusiak, Krokiety z kapustą kiszoną i grzybami

Krokiety z kapustą kiszoną i grzybami Duusiak

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".