Ostatnio na forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Pogaduchy

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / rosół pyszny -baza do zup wszelkiego rodzaju

rosół pyszny -baza do zup wszelkiego rodzaju

6.1k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

ROSÓŁ:
4o dkg żeberek, duże udko kurczaka , lub filet ok. 2o dkg,1 skrzydło indycze, 25 dkg wysokiego żebra, duży kawałek pora, 2 marchewki, ćwiartka selera, 1 duża pietruszka, 2 ząbki czosnku,4 łyżki wegety,śól pieprz do smaku

zagotuj składniki:                        dodaj wegetę:

dodaj jarzynę:                            gotuj pod przykryciem,przy
                                                 uchylonej pokrywce:


dolewaj wody- ważne!:                rosół przecedź przez sito:


przygotuj talerze z makaronem:

Prepare instructions:

Mięso umyć, zalać dużą ilością wody , doprowadzić do wrzenia, po czy zmniejszyć gaz na mały płomień, po 20 minutach dodac wegetę i czosnek , gotować jeszcze 20 minut po czym dodać umytą jarzynę i gotować jeszcze 40 minut, co jakis czas wlewając do wrzątku mała ilość zimnej wody( co powoduje klarownośc rosołu). Gdy mięso jest miękkie wyciągamy je z rosołu i oddzielamy od kości i kroimy na małe kawałki , rosół odcedzamy przez sito, a jarzynę kroimy według uznania, mięsko możemy wykorzystać do sałatki, galaretki mięsnej lub poprostu zjeść, lub dodać do zupy. Smacznego inka21

Author: inka21 2005-02-17

rosół pyszny -baza do zup wszelkiego rodzaju

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Soups

View all comments (6)

matii (2005-07-17 20:23)

a co to jest wysokie żebro?

klarax (2005-07-17 22:11)

antrykot wołowy z kością

slimm (2005-10-09 11:08)

dzis inka sprawdzam twoj rosolek.zobaczymy co z tego wyjdzie.

slimm (2005-10-09 13:03)

no i nie zawiodlem sie,idealna klarownosc i smak nie z tej ziemi.polecam.

inka21 (2006-09-03 13:18)

flor- oczywiście ,że nie przesiąknie,doda odrobiny ciekawego smaku jedynie

goplana2 (2017-11-27 13:53)

Wahałam się co do tych żeberek w rosole ,bo nigdy wieprzowiny nie dodawałam,dlatego dałam mniej niż w przepisie. Mimo to rosół wyszedł idealny,klarowny ,smakowity.Podałam ze swojskim makaronem.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Szparagowy kremowy kubek domowy Wkn

zupa flaczki inka21

Super zupa meksykańska toma

Zupa prosta Martita47

zupa ze świeżych ogórków ola mg

By Mloda, Zupa ziemniaczano - porowa z boczkiem

Zupa ziemniaczano - porowa z boczkiem Mloda

Zupa pomidorowy z pierożkami też wersja fast food kamieniczka

Krupnik na udkach Wkn

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".