Ryż z kurczakiem na groszku i pieczarkach

Kurczaka umyć pod bieżącą wodą i pokroić w drobną kostkę. Następnie przyprawić papryką, solą, pieprzem, cząbrem i łyżeczką tymianku. Mięso smażyć na oleju, aż zrobi się rumiane. W tym samym czasie gotować ryż. Na maśle zeszklić cebulę i po 2-3 minutach dodać do niej pieczarki - dusić, aż woda odparuje. Przyprawić łyżeczką tymianku, Maggi, solą i pieprzem oraz natką pietruszki. Chwilę przed końcem gotowania się ryżu do pieczarek dodać groszek i dokładnie wymieszać z pozostałymi składnikami (groszek musi się jedynie podgrzać). Na talerzach wykładać ryż, a potem pieczarki z groszkiem i usmażonego kurczaka.