Ostatnio na forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Pogaduchy

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / SAJGONKI - nasze domowe ulubione :)

SAJGONKI - nasze domowe ulubione :)

9.4k

Difficulty level
Average

Ingredients:

SKŁADNIKI PODANE ORIENTACYJNIE, GDYŻ SAMA ROBIĘ NA "OKO" I NIE WIEM ILE CZEGO DOKŁADNIE DAJE - DODAWAĆ JAK KTO LUBI :)

•		około 10 sztuk papieru ryżowego

•		30 dag mielonego mięsa

•		kilka grzybów chińskich (ja daję "normalne" nasze leśne grzybki)

•		garść makaronu sojowego

•		średnia marchewka

•		cebula

•		20 dag kapusty kiszonej (można dodać kapustę pekińską - osobniście wolę z kiszoną dlatego też tak podaje w przepisie)

•		sos sojowy ok. 2 łyżki

•		sól, pieprz, ostra papryka, czosnek

•		olej do smażenia

•		jajko do zlepiania brzegów :)

Prepare instructions:

Grzyby zlać wodą i pogotować ok. 30 min. Po tym czasie odsączyć wodę i drobno pokroić. Następnie podsmażyć.

Mięso mielone podsmażyć z solą i pieprzem. Przełożyć do głębokiej miski.

Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na złoto. Marchewkę zetrzeć na tarce i poddusić z kapustą.

Makaron sojowy wrzucić do wrzątku i zostawić pod przykryciem na 3 minuty. Potem odcedzić i pokroić na ok 5 cm paski.

Wszystkie składniki wymieszać, dodać 2-3 łyżki sosu sojowego, sól, pieprz, paprykę i czosnek.

Każdy płatek papieru ryżowego zanurzyć na moment w ciepłej wodzie, położyc na deskę aż zmięknie (płatki nie powinny się stykać, bo się posklejają), nakładać farsz i zawijać w niewielkie ruloniki.

Gotowe ruloniki pozostawić do wyschnięcia papieru ryżowego. Smażyć krótko w głębokim, gorącym oleju.

Podawać z sosem słodko-pikantnym chilli :) Można również podać z ryżem i surówką z kapusty.

UWAGA! Składniki podane orientacyjnie, gdyż ja robię większą ilość - całą paczkę makaronu i więcej wszystkiego - po prostu robię "na oko".

Polecam są naprawdę pyszne :)

Author: asiulaa2 2011-09-19

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Chinese and Vietnamese cuisine

View all comments (4)

Mama - Różyczki (2012-01-25 18:45)

Nastepne skopiowane zdjecie i obcięte.

http://gotowanienaekranie.blog.onet.pl/Sajgonki,2,ID192225400,n

inka21 (2012-01-25 20:07)

a co na to Administrator WŻ ? Właśnie przez takie osoby odeszłam i zablokowałam moje przepisy.

anko72 (2012-01-25 21:54)

Właśnie. A ja tak lubiłam przepisy Inki21.

Wkn (2012-01-25 22:16)

Do użytkowniczki została po południu wysłana odpowiednia wiadomość. W przypadku braku odpowiedzi konto zostanie zablokowane. Przypominam, że administratorom dużo łatwiej wypałać plagiaty, jeśli otrzymają o nich informacje przez formularz kontaktowy wużetu.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Pierogi chińskie pieczone Aniula27

wieprzowina lub drob w sosie slodko kwasnym bialy122

Ryż Wiedżmy Eli spellbringer

Wołowina po wietnamsku Barb82

Chińskie pierożki smażone sunny

By Olciaa, Sajgonki wege z kapustą kiszoną

Sajgonki wege z kapustą kiszoną Olciaa

By mistrzrobert, slodki chiński kurczak w cieście z ryżem

slodki chiński kurczak w cieście z ryżem mistrzrobert

ryż z warzywami i mielonym mięsem - z woka jagata

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".