Warzywa umyć.Z pomidorów wyciąć trzpienie.Paprykę oczyścić.Cebulę obrać.Warzywa i ser pokroić.Z oliwy,octu,pieprzu przyrządzić sos.Warzywa i oliwki włożyć do salaterki,polać sosem,wymieszać,posypać serem i ziołami.
Przepis pochodzi z książki "Mistrz kuchni poleca"