3 kg białej kapusty
1kg cebuli
1kg marchwi 3 papryki czerwone
Zalewa;
2 l wody
1/2 l octu
60 dag cukru
2łyżki piepszu
5listków laurowych
ziele ang.
Kapustę poszatkować i posolić zostawić na drugi dzień
Cebulę tesz pokroić posolić i zostawić na drugi dzień
Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach i zagotować żeby
Nie była za twarda ani za miękka[marchewkę gotować na drugi dzień]
Na marynatę wrzucać wyciśniętą kapustę i cebulę odcedzoną marchew
Paprykę pokrojoną wmałe paski gotować 30 min. od zagotowania mieszać Co chwilę,wkładać do słoików gorące polecam jest bardzo pyszna
można podawać do hot dogów
nitka206 ciekawa jestem jak wyszła ci sałatka :))
Robiłam Twoją sałatkę i wyszła pyszna.Pozdrawiam.
madziaG79 bardzo się ćieszę że wyszła i smakowała pozdrawiam ;)
Mam zamiar zrobić tą sałatkę,w związku z tym chcialabym się zapytać ,czy pieprz ma być mielony i ile nim więcej tej soli nasypać ?jeśli to możliwe ,proszę o jak najszybszą odpowoedż :)
adnaw tak piepz ma być mielony 2 łyszki płakie piepszu a do kaputy 2 łyzki soli i do cebuli niecałom łyszkę stołową
Fajna , smaczna,chyba jeszcze dorobię . Na stałe ląduje w ulubionych .
aggusia35 (2011-08-12 21:09)
Ja sie skuszę :):) Czytasz w moich myślach właśnie dzś myślałam o takiej sałatce kiedyś jadłam u znajomych i bardzo mi smakowała. Chciałam nawet założyć temat jak taką zrobić :):)