Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sałatka śledź+śliwki marynowane

Sałatka śledź+śliwki marynowane

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

0,5 kg śledzi solonych, słoik (średnioduży) śliwek marynowanych- polecam w takim spłaszczonym w wymiarze strzałkowym słoiku (chyba firmy Rolnik ale mogę się mylić), 3 duże soczyste, kwaśne jabłka (np. renety), 2 średnie, czerwone cebule, śmietana 18%, kefir naturalny z Krasnegostawu, majonez (w równych częściach), sól, pieprz.
Jeśli śliwki są małokorzenne dodaję szczyptę cynamonu do warstwy jabłkowo-cebulowej.

Prepare instructions:

Śledzie lekko wymoczyć, następnie pokroić w gubą kostkę.
Odlać marynatę ze śliwek i dodać do niej śledzie (najlepiej na całą noc).
Pokroić śliwki na ćwiartki.
Cebulę pokroić w dość grubą kostkę) sparzyć, następnie przelać zimną wodą. Jabłko utrzeć na tarce (grube oczka) skropić cytryną. Wymieszać cebulę z jabłkiem.
Układać warstwowo śledzie, śliwki, jabłko z cebulą.
Polać mieszanką śmietanowo-kefirowo-majonezową w ilości ulubionej.

Aha ważne aby porządnie odsączyć większość składników bo potem wszystkie płyny zbierają się na dnie i... całość jest jadalna ale mniej estetyczna.
Kolorystyka sałatki też jest jej mocną stroną.
Polecam!

Author: hiacynta 2005-12-13

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Fishes Sea fishes Herring Salads Salads Christmas Dishes Christmas Eve
Tags:	śledź more tags

View all comments (2)

kinga2 (2006-01-02 11:31)

Pyszna sałatka!! Dzięki za przepis.

crisen (2009-09-27 16:27)

Właśnie jest pora na śiwki. Narobiłam sobie marynowanych i cieszę się , że znalazłam Twój przepis . Przy najliższej okazji wypróbuję. Wygląda bardzo apetycznie a śledzie uwielbiam.
Pozdrawiam.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By joana30, Sałatka z buraczków ze śledziem

Sałatka z buraczków ze śledziem joana30

Sałatka warzywno-śledziowa Wkn

Sałatka śledziowa - przepyszna! aiyyo

By łasica, Delikatna sałatka śledziowa z gruszką wg Łasicy

Delikatna sałatka śledziowa z gruszką wg Łasicy łasica

Sałatka śledziowa trochę egzotyczna nutella

By babcia Małgosia, sałatka śledziowa Michała wg babci Małgosi

sałatka śledziowa Michała wg babci Małgosi babcia Małgosia

Sledzik pod pierzynką laleczka20

Śledzie z ananasem kate79

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".