You are here: / / Schab smażony w smalcu

Schab smażony w smalcu

11.2k
81
22

  • Difficulty level

    Very easy

  • Prepare time

    Short

  • Portions

    10  portions

Ingredients:

Prepare instructions:

Schab smażony w smalcu Schab smażony w smalcu
Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Meat Pork
Tags: schab smalec more tags
View all comments (22)
Show previous comments
mariateresa

(2016-11-14 17:18)

Kormag -  dziękuję za odpowiedź  -  przepis zachowuję.

mggi63  -  pytanie nie jest do mnie,  ale skoro tyle osób robiło,  jadło i twierdzą że mięso nie jest tluste,  to na Boga -  dlaczego nie wierzyć ?  Oczywiscie,  że wieprzowina już sama w sobie nie jest mięsem chudym.   Głęboki tłuszcz jest w naszych kuchniach obecny,  choćby częste  pączki,  faworki,  skrzydełka czy frytki -  i tłuszcz nam po brodzie nie kapie.   Najwięcej tłuszczu wchłania panierka i być może solidny kotlet ma w sobie tego smalczyku więcej,  niż ten schab w całości na foto.  No i wysoka temp.  zamyka pory mięsa.  
Ja np. też nie mogłam uwierzyć,  że od mięsa pieczonego w soli nie wyskakują oczy z orbit - a jednak nie!  Kura wqchłonęła soli tyle, ile akurat bylo trzeba.

mggi63

(2016-11-14 18:26)

Dzięki Kromag za  podpowiedź.Kusi mnie ten schabik

Lea2

(2016-11-21 16:08)

Schabik jest wspaniały :) To super sposób na szybkie przygotowanie mięska. Po prostu pyszności. Polecam każdemu do spróbowania, bo warto zrobić tak soczysty schabik. :)

iwett

(2016-11-21 16:58)

A nie mówiłam tongue3.
Lea jak długo smażyłaś ? Jak w przepisie ?

Lea2

(2016-11-21 22:15)

Iwett, nie patrzyłam ile, tylko dobrze obsmażyłam na niedużym gazie, tak żeby z każdej strony był rumiany :)

Kormag

(2016-11-26 09:09)

Bardzo się cieszę Lea, że i Tobie posmakował :)

Write comment

More from this author

Similar recipes

Recipe Świeżynka (świeżonka) sylwusia
By anekbu, Rolady z serem pleśniowym i suszonymi pomidorami Rolady z serem pleśniowym i suszonymi pomidorami anekbu
By niebieska-różyczka, Schab w sosie cebulowym Schab w sosie cebulowym niebieska-różyczka
By kasiul_a, Schabowe roladki obłożone papryką kasiulii Schabowe roladki obłożone papryką kasiulii kasiul_a
By Monia1805, Kotlet schabowy nadziewany pieczarkami Kotlet schabowy nadziewany pieczarkami Monia1805
By balbinka1001, rolady schabowe rolady schabowe balbinka1001
By olusia23, Roladki schabowe z parowaru z niespodzianką Roladki schabowe z parowaru z niespodzianką olusia23
Recipe schab w śmietanie emi~
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close