Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sernik kawowy z pierniczkami

Sernik kawowy z pierniczkami

10k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1 kg mielonego twarogu (może być z wiaderka)
25-30 dag nadziewanych marmoladą pierniczków w polewie czekoladowej
80-100 g masła lub margaryny
5 jaj
1 szklanka (lub nieco więcej) cukru pudru
1 łyżka suchego budyniu
1 łyżka kaszy manny
1 kopiasta łyżka rozpuszczalnej kawy lub 3 łyżki rozpuszczalnego cappuccino (z cappuccino sernik będzie odrobinę słodszy)

*1 szkl = 250ml

Prepare instructions:

Kawę lub cappuccino zalać jedną łyżką gorącej wody.
Masło, żółtka, napar z kawy i cukier puder utrzeć, następnie dodać ser i kaszę mannę wymieszaną z budyniem. Wszystko lekko wymieszać. Ważne, by sera nie ucierać za długo, bo zrobi się wodnisty.
Białka ubić ze szczyptą soli i dodać do masy serowej, wszystko wymieszać.

Tortownicę o średnicy 25 cm wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą.
Połowę masy serowej wyłożyć do tortownicy, poukładać pierniczki, przykryć pozostałym serem.

Piec około 50 minut w temperaturze 190 stopni.

Po upieczeniu ciasto pozostawić w piekarniku przez godzinę. Po ostygnięciu polać sernik polewą kawową.

Polewa kawowa:
100 g czekolady mlecznej roztopić w kąpieli wodnej z 3 łyżkami wody i połową łyżeczki kawy rozpuszczalnej. Można też wykorzystać czekoladę o smaku kawowym.

Author: WeronikaCh 2011-04-01

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cheese cakes Christmas Christmas cakes Easter Easter cakes
Tags:	boże narodzenie ciasto ser sernik święta wielkanoc more tags

View all comments (13)

Show previous comments

Kornelia (2012-12-20 16:53)

Mając taką ilośc składników Jaka powinna mieć wielkość tortownica?

Kornelia (2012-12-20 16:55)

Oj pisze sorry czy może być tortownica 26?

WeronikaCh (2012-12-21 06:03)

Oczywićie że może być tortownica 26 cm.Moja też zapewne tyle ma,tylko nie chciało mi się wymierzyć średnmicy;)

WeronikaCh (2012-12-21 06:05)

Miało być średnicy,sorry;)

weene (2013-12-26 09:49)

Niestety w naszym wypadku sernik nie zrobił większego wrażenia, przeciwnie po powyższej zachęcie wręcz rozczarował. Dodatkowo (nie wiem zupełnie czemu) sernik przy krojeniu rozsypywał się na kawałeczki ):. Ani konsystencja, ani smak i połączenie kawowego sera z piernikami nie podbił mojego (naszego) podniebienia.

WeronikaCh (2013-12-26 21:44)

Jestem zaskoczona ponieważ nigdy sernik przy krojeniu nie rozsypywał się na kawałeczki..A co do smaku,nie każdemu smakuje to samo,chociaż po raz pierwszy się spotykam z taką opinią..

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Sernik kremowy z malinami goplana2

By olusia23, Sernik z białą czekoladą, kajmakiem i prażonymi migdałami

Sernik z białą czekoladą, kajmakiem i prażonymi migdałami olusia23

Seromakowiec. msewka

By niebieska-różyczka, Seromak świąteczny mojej mamy

Seromak świąteczny mojej mamy niebieska-różyczka

By nutella, Sernik mojej Mamy cytrynowy z czekoladą WYŚMIENITY

Sernik mojej Mamy cytrynowy z czekoladą WYŚMIENITY nutella

Sernik przekładany dorisek2620

Sernik warszawski czekoladka145

Serniczek ananasowy Magdal

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Sernik kawowy z pierniczkami

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

iwonka 33 (2011-04-01 21:02)

sprzedamsiostre (2011-04-01 22:58)

ireth (2011-04-02 10:45)

WeronikaCh (2011-04-02 17:27)

macha17 (2011-04-04 19:07)

justa16 (2011-05-03 20:44)

WeronikaCh (2011-05-03 20:51)