Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sernik na mleku skondensowanym i spodzie z brownie

Sernik na mleku skondensowanym i spodzie z brownie

5.8k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Brownie:

· 50 g masła

· 30 g gorzkiej czekolady

· 60 g mlecznej czekolady

· pół szklanki drobnego cukru brązowego

· 1 duże jajko (w temperaturze pokojowej)

· 50 g mąki

Masa serowa:

· 500 g twarogu zmielonego do serników

· 250 g serka mascarpone

· 3 jajka

· 1 kartonik mleka skondensowanego light (ok. 450 g)

· 2 łyżeczki cukru waniliowego

· ½ opakowania fixu do sernika lub 2 łyżki mąki ziemniaczanej

· skórka pomarańczowa

· 100 g białej czekolady

Prepare instructions:

Zaczynamy od przygotowanie spodu. Masło i czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, mieszając od czasu do czasu, aż powstanie gładka masa. Odłożyć na 10 minut do przestudzenia.

Jajko ubić z cukrem na puszystą pianę. Dodać czekoladę z masłem (nie musi być całkowicie przestudzona. Połączyć. Dodać mąkę i zmiksować na gładka masę.

Blachę o średnicy 24 - 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180ºC przez około 15 minut.

Przygotować masę serową.

Czekoladę drobno posiekać. Do miski wlać mleko skondensowane. Ubijać mleko przez około minuty, aż się spieni. Dodać resztę składników, zmiksować (tylko do połączenia się składników).

Na upieczony spód przelać masę serową.

Piec w temperaturze 160ºC przez około 90-100 minut w kąpieli wodnej lub umieszczając poziom niżej w piekarniku żaroodporne naczynie z wrzącą wodą. Jeśli góra będzie zbyt przypieczona możemy ją nakryć folią aluminiową.

Wystudzić w lekko uchylonym piekarniku. Wyjąć, schłodzić w lodówce przez kilka godzin.

Posypać wiórkami czekoladowymi.

Author: anekbu 2013-04-02

Sernik na mleku skondensowanym i spodzie z brownie

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cakes with cocoa and chocolate Cheese cakes
Tags:	najlepszy sernik sernik sernik brownie sernik czekoladowy sernik na mleku skondensowanym sernik waniliowy more tags

View all comments (1)

Smosia (2022-12-31 11:40)

Pycha, połączenie smaków idealne.
Z braku fix'u dodałam budyń bez cukru. 2thumbsup

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

latwy sernik pomaranczowo - czekoladowy jubiler777

Bananowy Song Ola in the kitchen

Sernikobrownie z malinami Brenia

Izaura- sernik z murzynkiem Olkka

Sernik rabarbarowo - wiśniowy sebek

Sernik kolorowa fantazja megi65

Biała Dama (sernik) Goja

By OwocowaSałateczka, Cytrynowy sernik na spodzie marchewkowo-piernikowym

Cytrynowy sernik na spodzie marchewkowo-piernikowym OwocowaSałateczka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".