You are here: / / sernik puszek

sernik puszek

155k
1.4k
198

  • Difficulty level

    Very easy

Ingredients:

Prepare instructions:

sernik puszek sernik puszek
Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Cakes Cheese cakes
View all comments (198)
Show previous comments
iwett

(2015-05-08 12:48)

Piekę podobny sernik z tym,że trochę inne proporcje - na 1kg sera - 6 jajek, 1 szklanka kremówki i 1 szklanka cukru bo nie lubimy za słodko.
Najpierw ucieram żółtka z cukrem na kogel mogel. Potem to już najlepiej rózgą (taką do sosów) szybko wmieszać ser (im dłużej ser będziesz miksować tym bardziej Ci rozrzednie), wsypać budyń. Ubić kremówkę - wmieszać. Ubic piane z białek i delikatnie wmieszać.
Na koniec jak trza daje sie bakalie. Piekarnik musisz mieć już nagrzany i hyc do pieca. Daję najpierw na 180 st. a jak mi się zetnie na 160 st. Gdy się lekko zezłoci przykrywam papierem do pieczenia. Na dno piekarnika daję blaszkę z wodą. Po upieczeniu wyłącz piekarnik i uchyl lekko drzwiczki - niech stygnie.

Serniki mają to do siebie,że opadają więc robię górkę na środku sernika i  nawet jak opadnie to się wyrówna...........:)  A jeszcze lepiej jak popęka to polewa wlewa się do środka:)  
Ale może właścicielka przepisu się wypowie, może inaczej robi. Powodzenia.

Dżanina Fonda

(2015-11-04 08:31)

Dołączam do westchnień nad tym sernikiem. :) Leciutki, puszysty, smaczniutki.  Nie opadł, jedynie pękł przez środek ale to żaden problem. To mój debiut z takimi lekkimi sernikami i bardzo nam przypadł do gustu. Chyba zagości w tym roku na świątecznym stole. Bardzo polecam i dziękuję za przepis.

steve

(2018-04-05 20:44)

Witam.
Bardzo fajny przepis.
Sernik rzeczywiście bardzo smaczny. jednak okropnie się kruszy i trudno go estetycznie ukroić. Wie ktoś dlaczego?
Bedą powtórki.

Smosia

(2018-04-06 10:57)

Kruszy się przez bitą śmietanę laugh4
A tak serio, to winny może być zbyt 'suchy ser.

alman

(2018-04-06 11:23)

Też mam czasem problem z sernikiem, bo się kruszy. Jak wynika z mojego komentarza zamieszczonego kiedyś do tego przepisu, też smakował bardzo, ale z krojeniem było źle. Na święta piekłam sernik ze swojego przepisu, w którym nie było śmietany i mimo, że zawsze się udawał, tym razem porcje rozpadały się jak babki z piasku. Może jednak to wina sera faktycznie.

alman

(2018-04-06 11:24)

Dodam, że mój ser nie był suchy, kupiłam w kostce, sama mieliłam.

Write comment

More from this author

Similar recipes

By osulka, Sernik jak marzenie z tzw. "oka" :) Sernik jak marzenie z tzw. "oka" :) osulka
Recipe Sernik- podobno dietetyczny Jamaica
Recipe Psia buda2 alice
Recipe Sernik - spróbować warto Slawa
By 3wcia, Sernik kawowo-czekoladowy Sernik kawowo-czekoladowy 3wcia
By agawkuchni, Prosty sernik na zimno z truskawkami Prosty sernik na zimno z truskawkami agawkuchni
By agawkuchni, Łaciaty serniczek Łaciaty serniczek agawkuchni
By Agussia834, Soczysty serniczek z kokosem Soczysty serniczek z kokosem Agussia834
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close