- Utrzec 4 jajka z cukrem.
- Dodac ser (jeśli nie ze sklepu raz przez maszynke). Zmiksowac.
- Dodac 3 żółtka (3 białka wstawic do lodowki aby się schłodziły). Zmiksowac.
- Dodac stopiona i wystudzoną margarynę. Zmiksowac.
- Dodac mąkę z proszkiem do pieczenia. Zmiksowac.
- Dodac ewentualne bakalie i pianę ze schłodzonych białek. Mieszac łyżką.
Spod podpiekamy chwilke (jesli herbatniki to nie trzeba) i wylewamy na to masę serową. Piec do zarumienienia wierzchu w 180°C (ok. 1 godz.). Udekorowac polewą.
Smacznego ;)
Ten sernik jest w mojej rodzinie od wielu lat i naprawdę wszystkim bardzo smakuje.