przygotowanie ciasta:
Wszystkie skladniki dokladnie wyrobic i powstale ciasto podzielic na 2 czesci.
Przygotowanie masy serowej:
Cukier utrzec z margaryna. Dodac jajko, budyn i stopniowo dodawac ser. Na koncu dodac olejek i rodzynki (jak ktos oczywiscie lubi).
W miedzyczasie ubic bialka, ktore nam pozostaly.
Ukladanie na blasze:Jedna czesc ciasta wylozyc na blache (nie walkowac, rozkladac rekoma). Na nia nalozyc mase serowa. Nastepnie nalozyc pokrojony owoc (brzoskwinie, ananasy - do wyboru). Na owoc wylozyc ubite na sztywna piane bialka.
Gore posypac druga czescia ciasta, tak jakby byla to kruszonka.
Piec ok. 1 godz.