Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Serówka jabłeczna

Serówka jabłeczna

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Ciasto:
- kostka miękkiego masła
- szkl cukru
- 5 jaj
- 150 g mąki przennej
- 50 g orzechów włoskich zmielonych
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa jabłeczna:
- 1,2 kg jabłek ( najlepiej szara reneta)
- 2 duże dojrzałe banany
- 5 łyżek cukru
- cynamon ( do smaku)
- sok z 1 cytryny
- 5 łyżeczek żelatyny

Masa serowa:
- 1 kg twarożku na sernik ( taki w wiaderku)
- 250 ml kremówki
- 2 paczki cukru waniliowego
- sok z 1 cytryny
- 3 łyżki cukru pudru ( lub więcej - do smaku)
- 3 łyżeczki żelatyny

Prepare instructions:

1. Masło utrzeć z cukrem na puszysty krem. Pojedyńczo wbijać jaja. Przesiać mąkę z proszkiemi ( partiami), nastepnie orzechy. Dobrze utarte ciasto wyłożyć na prostokatną blaszkę i piec 25 minut w 180 stopniach.

2. Jabłka obrać, wyciąć gniazada. Pokroić na ćwiartki, wsypać cukier i postawić na ogień. Mieszać co jakiś czas. Banany obrać, pognieść i wymieszać z sokiem z cyrtyny. Kiedy mus z jabłek będzie gotowy, dodać banany, ciągle gotując na małym ogniu. Skosztować, dodać ew. cukier i cynamon. Wyłączyć gaz, wsypać żelatynę i dokładnie wymieszać. Ciepłe wyłożyć na ciasto i pozostawić do ostudzenia.

3. Ubić kremówkę z cukrem pudrem. Namoczyć żelatynę. Ser wymieszać z cukrem waniliowym oraz ostudzoną i żelującą żelatyną. Dodać sok cytrynowy. Do Masy serowej dodawać kremówkę, wymieszać warzechą. Wyłożyć na masę jabłeczną. Wtawić na pare godzin do lodówki.

4. Pokroić na prostokątne ciastka, dowolnie udekorować.

Smacznego!

Author: sunny 2006-08-10

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Fruits cakes Cheese cakes

View all comments (2)

niedzwiedz30 (2007-01-14 19:25)

wyglada apetycznie i proste w przygotowaniu na pewno sie skusze

sunny (2007-01-16 13:05)

Polecam :) Tylko proszę pamiętać, że to ciasto jest bardzo wysokie - ponad kilo jabłek i ponad kilo masy serowej, ale to własnie jego urok :))

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

delicja serowo jabłkowa magkotka

Sernik truskawkowy - kremowy ola mg

By Wiolek, Szybki serniczek na jogurtach z galaretką

Szybki serniczek na jogurtach z galaretką Wiolek

Truskawkowy zygzak Dżanina Fonda

Sernik z owocami kamila1234

By fajnasylwia, Sernik na zimno-najlepszy pod słońcem

Sernik na zimno-najlepszy pod słońcem fajnasylwia

By kasia_sach, Serniko-tarta ze śliwkami z kruszonką amaretti

Serniko-tarta ze śliwkami z kruszonką amaretti kasia_sach

Sernik z brzoskwiniami Anna Z

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".