Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Smalczyk grzybowy leśniczego

Smalczyk grzybowy leśniczego

4.2k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

3 czubate łyżki smalcu
10 dużych pieczarek
3 cebule
3 czubate łyżki skwarek(powstałych wskutek topienia słoniny)
Przyprawy-ja użyłam:sól,pieprz naturalny i ziołowy,papryka ostra lub słodka,majeranek,liść laurowy,ziele angielskie i suszone pomidory z czosnkiem i bazylią z Kamisu.Jeśli dysponuję to dodaję paprykę suszoną w płatkach.

Prepare instructions:

Skwarki przepuszczamy przez maszynkę do mięsa>
Cebulę i pieczarki bardzo drobno siekamy>
Na rozgrzanym tłuszczu smażymy pieczarki i cebulę>

Po kilku minutach dodajemy zmielone skwarki>
Przyprawiamy>
Wylewamy do naczynia i czekamy aż zastygnie>
Pomysł na taki smalec mąż przywiózł od znajomego leśniczego z tą różnicą ;że zamiast pieczarek były prawdziwki i nie było w nim skwarek.Ja zmodyfikowałam i wyszło pyszne smarowidło do tradycyjnej pajdy chleba i kiszonego ogórka.Pasztety i inne wynalazki ze sklepu zostają daleko w tyle(przynajmniej dla mojego męża

)

Im mniej go jest tym smaczniejszy!!!!!!!

Author: jaska2503 2009-06-02

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Snacks
Tags:	smalec more tags

View all comments (1)

Mika K (2009-06-04 17:53)

Robiłam takie smarowidło jakiś czas temu z innego co prawda przepisu tutaj zamieszczonego,ale tam właśnie było z grzybami.Ja z braku grzybów zrobiłam z pieczarkami i wyszło super.Sama zjadłam cały słoik bo go schowałam przed resztą rodziny:).Polecam i pozdrawiam.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Smalec chłopski. msewka

Smalec z fasoli onlyred

Smalec domowy lexi27

By monisia_ze_szczecina, Smalczyk ze skwarkami

Smalczyk ze skwarkami monisia_ze_szczecina

Ciasteczka chrupkie Lea2

Smalec do chleba iwkarka

Smalec bezmięsny kaswr

By bahus, Chleb ze smalcem i ogórek małosolny - dekoracja

Chleb ze smalcem i ogórek małosolny - dekoracja bahus

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".