You are here: / / smażone kołpaki

smażone kołpaki

72.6k
10
8

  • Difficulty level

    Very easy

Ingredients:

Prepare instructions:

smażone kołpaki smażone kołpaki smażone kołpaki
Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Dishes with mushrooms Dishes with forest mushrooms Snacks
Tags: grzyby more tags
View all comments (8)
Show previous comments
niebieska-różyczka

(2008-09-12 20:38)

Sprawdziłam :)to jadalny grzyb,nazywa się płachetka kołpakowata lub zwyczajna.

Rzymianka

(2008-09-12 21:21)

Na Kurpiach mówią na te grzyby "turki".

Iloria

(2008-09-12 22:34)

hehe nie są to muchomory ale niestety bardzo łatwo je z nimi pomylić. Niebieska różyczko masz rację. To płachetka kołpakowata potocznie zwana kołpakiem. W moich regionach rośnie w lasach bardzo licznie. Robi się je w zalewie w słoiki jak inne grzyby: podgrzybki, prawdziwki itd. Ja osobiście nie przepadam za marynowanymi ale smażone są pyszne i przypominają w smaku smażone kanie. :D

murraya

(2009-01-16 18:35)

Płachetka to nie kania z pewnością. Kołpak nie ma na kapeluszu tych plamek jak u kani. Poza tym kania jest sporo większa od kołpaka Moja teściowa i cała jej rodzina zawsze ją marynują. Smażonych jeszcze nigdy nie jadłam. A marynowane najlepsze są te malutkie. Wtedy smakują podobnie do marynowanych pieczarek. A płachetkę nazywają też ( sprawdziłam w encyklopedii grzyów :-) ): łuskwiak płachetka, niemka, turek, chochółka, płachetka, płachcianka, bydlarka, szampion i w naszym regionie (czyli dawne województwo zamojskie) kołpak.to jest kołpak, a to dla porównania kania

EWA007

(2012-09-03 11:00)

Zrobiłam.  Pyszne i pomysł niezły, bo dotychczas tylko jajecznicę na tłumie duszonych niemeczek robiłam ;)

EWA007

(2012-09-03 11:01)

Kanie to kanie, a niemki (płachetki zwyczajne, kołpaki) to zupełnie inne grzyby.

Write comment

More from this author

Similar recipes

By Mantu, Kureczki jak miód Kureczki jak miód Mantu
Recipe Czas na kanie halinkaaa
By Dosia Agnes, Grzybki marynowane Grzybki marynowane Dosia Agnes
By patrycja1, Sakiewki schabowe z grzybami Sakiewki schabowe z grzybami patrycja1
By kaha87ha, Pyszne borowiki w śmietanie Pyszne borowiki w śmietanie kaha87ha
Recipe Kasza jęczmienna zapiekana z grzybami marla76
By izeczka, Placuszki "ku-ku" Placuszki "ku-ku" izeczka
By Wkn, Risotto z kurkami Risotto z kurkami Wkn
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close