Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Smażone zielone szparagi z jajkiem sadzonym

Smażone zielone szparagi z jajkiem sadzonym

6.8k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

- ok. 6 umytych zielonych szparagów, pozbawionych "zdrewniałej końcówki" (ok. 3 cm),

- 1 jajko,

- 10 g wędzonego łososia,

- kilka "płatków" sera Grana Padano (uzyskanych przy wykorzystaniu obieraczki do warzyw),

- łyżka masła,

- łyżka oliwy z oliwek,

- sól morska,

- świeżo zmielony pieprz,

- kilka listków świeżej bazylii.

Prepare instructions:

Prezentuję przepis na śniadanie idealne. Wysubliowane i cieszące oko, a jednocześnie pożywne i syte.To danie zadowoli podniebienie każdego smakosza szparagów - w tym wydaniu zielonych - niewymagających obierania, bardziej charakternych od białych. Lekko płynne żółtko stworzy dla owych wyjątkowych "tworów ziemi" pyszny sos, a całości doda wyrazu pachnąca bazylia, ostry ser i niezawodny łosoś.

Na patelni grillowej rozgrzewamy masło i oliwę. Kładziemy na niej szparagi, oprószamy je solą, pieprzem. Smażymy ok. 3 min. z każdej strony. W momencie, kiedy obracamy warzywa, wybijamy na patelnię jajko, doprawiamy je solą i pieprzem (smażymy je obok szparagów przez 3 min.). Szparagi odsączamy z nadmiaru tłuszczu (za pomocą ręcznika papierowego), wykładamy na talerz. Na nie kładziemy jajko sadzone. Całość "dekorujemy" kawałkami łososia, sera oraz świeżą bazylią. Opcjonalnie podajemy w pełnoziarnistym pieczywem.

Smacznego!!!

Author: sebek 2013-05-17

Smażone zielone szparagi z jajkiem sadzonym

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Eggs in the lead role Bread Fishes Sea fishes Vegetables Fried vegetables
Tags:	grana padano jajko jajko sadzone jajo jajo sadzone se grana padano ser śniadanie szparagi zielone zielone szparagi łosoś more tags

View all comments (4)

dajanka (2013-05-21 21:14)

Naprawde boskie sniadanko:) Jadlam dwukrotnie i stwierdzam, ze nawet w wersji okrojonej tj: szparagi i jajko smakuje wysmienicie:):):)

Goraco polecam -a jesli zrezygnujemy z maselka i uzyjemy odrobiny sera light pasuje na _South beach:)

great paradox (2013-06-18 12:10)

Obierasz te szparagi przed smażeniem?

Wkn (2013-06-18 12:47)

Zielonych szparagów nie obieramy - odłamujemy im tylko twarde końcówki :)

sebek (2013-06-18 17:50)

Dzięki, Wkn! :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By kasia_sach, Łosoś w sezamie z grillowanymi szparagami

Łosoś w sezamie z grillowanymi szparagami kasia_sach

By sebek, Pierogi ze szpinakiem i łososiem

Pierogi ze szpinakiem i łososiem sebek

By InkaMalinka, Pieczony łosoś na warzywach krótko smażonych

Pieczony łosoś na warzywach krótko smażonych InkaMalinka

By sebek, Lasagne ze szpinakiem, cukinią i łososiem

Lasagne ze szpinakiem, cukinią i łososiem sebek

By sebek, Tarta na cieście francuskim z cukinią

Tarta na cieście francuskim z cukinią sebek

By InkaMalinka, Piątkowy obiadek-rybka bez tłuszczu z dodatkami

Piątkowy obiadek-rybka bez tłuszczu z dodatkami InkaMalinka

schabowe z łososia z chińskimi warzywami Ewciaa

Paprykarz z łososia Puma

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".