W glebokiej patelni zrumienic czosnek na oleju, dodac szynke pokrojona na male kwadraty, smazyc pare minut (temperatura srednia )
zwiekszyc ogien, dodac ryz i smazyc mieszajac dokladnie caly czas pare minut
dodac groszek, sos soji i pieprz
wyjac polowe dania z patelni
wbic jajko do patelni i ciagle mieszajac smazyc krotka chwile
dodac wyjeta czesc dania i wymieszc wszystko razem
wylozyc na polmisek, przybrac plastrami ogorka i pokrojonymi wzdloz cebulami
smacznego!