Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Spaghetti napoletana ale z szynką!

Spaghetti napoletana ale z szynką!

5.5k

Difficulty level
Easy
Prepare time
Short
Portions
3 portions

Ingredients:

Porcja dla dwóch / trzech osób.

25 dkg makaronu spaghetti;

2 puszki pomidorów;

20 dkg szynki dobrze wędzonej;

2 duże ząbki czosnku;

2 łyżki posiekanej natki pietruszki;

łyżka posiekanej bazylii;

łyżka oliwy;

łyżka masła.

Prepare instructions:

Szynkę pokroić w kosteczkę lub nieduże paski. W dość dużym rondlu na średnim ogniu rozgrzać oliwę i masło. Wrzucić szynkę i przesmażyć ją. Następnie dodać zmiażdżony czosnek i smażyć krótko uważając aby się nie przypalił.

Pomidory wraz z zalewą przetrzeć przez sito i dodać do wędliny. Zagotować i zmniejszyć ogień - smażyć już na małym ok. pół godziny, bez przykrycia, co jakiś czas mieszając - w tym czasie sos wyparuje i zrobi się gęstszy.

Do sosu dodać natkę i bazylię. Makaron ugotować najlepiej "al dente". Odcedzić i dać do sosu. Dobrze wymieszać i ew. doprawić.

Przepis pochodzi z "Kuchni włoskiej", od siebie dodałam tylko wędlinę aby nieco urozmaicić smak potrawy. To spaghetti polecam tym którym przejadło się już klasyczne "bolognese" lub też chcą tego typu potrawę przygotować szybko :)

SMACZNEGO!

Author: pralina 2011-07-04

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Italian Cuisine Pasta in a leading role Sauces and dips Sauces for pasta
Tags:	bazylia pomidory spaghetti more tags

View all comments (2)

_-magda-_ (2011-07-06 22:19)

ja uważam, że spagethi napoli, nerapolitańskie i tym podobne jest bezmięsne i to cały jego sens.

pralina (2011-07-07 13:48)

Masz rację Magda:) Przepis rzeczywiście w oryginale nie zawierał nic z mięsa. Tyle że mój Mąż nie tknął by dania bez żadnego mięcha więc pokusiłam sie chociaż o szynkę. W takim razie zmienię troszkę nazwę:)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By je7mima, Frutti di mare z salsą pomidorową

Frutti di mare z salsą pomidorową je7mima

By niebieska-różyczka, Spaghetti z pomidorami czosnkiem i mozzarellą

Spaghetti z pomidorami czosnkiem i mozzarellą niebieska-różyczka

Spaghetti alla puttanesca olusia23

Spaghetti z pesto rosso olusia23

By pinona, Spaghetti (linguini) z pomidorami i bazylią

Spaghetti (linguini) z pomidorami i bazylią pinona

łatwe spaghetti frutti di mare roro

Spaghetti rosa shocking Satina

Spaghetti z dynią i ziołami alisz

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Spaghetti napoletana ale z szynką!

Difficulty level

Prepare time

Portions