Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Surówka z młodej białej kapusty

Surówka z młodej białej kapusty

19.7k

265

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Składniki dla 2 osób:

pół główki średniej kapusty młodej
1 marchewka
pół czerwonej papryki
1/4 pora
1 mały ogórek zielony
sos koperkowo-ziołowy, np. Knorr
sól
1 ząbek czosnku

Prepare instructions:

Umytą kapustę drobno poszatkować, przelać na sicie gorącą i zimną wodą. Przełożyć do miski, posolic i odstawić na 15 minut, po czym odlać sok, który się zebrał.

Umytą i obraną marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Paprykę pokroić w drobną kostkę, dodać do kapusty. Pora pokroić w cienkie póltalarki, przelać gorącą i zimną wodą, odsączyć i dodać do reszty składników.

Ogórka obrać i pokroić w drobną kostkę.

Sos przygotować wg przepisu podanego na opakowaniu lub przyrządzić samemu, mieszając odrobinę wody, oliwy, octu, soli, pieprzu i cukru. Połączyć z surówką. Dodać także przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, oraz opcjonalnie nieco świeżego koperku.

Author: tysia827 2010-06-02

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Salads
Tags:	do obiadu kapusta marchewka młoda kapusta ogórek papryka surówka more tags

View all comments (9)

Show previous comments

jolka60 (2010-06-03 20:55)

Moze i masz racje,ale ja obieram ja(jesli kupuje) z wierzchnich lisci-zawsze 1-2 wiecej,nie tylko te ciemnozielone.Jedynie nie wiadomo,ile chemii wchlonely z ziemi.Moze dlatego tak napisalam,ze najczesciej mialam wlasna,z ogrodka,a ua siebie staram sie stosowac ''sztucznosci''.

Alear Aavena (2010-06-08 17:25)

Dzisiaj zrobiłem do obiadu surówke wg tego przepisu. Ogórka surowego zamieniłam na małosolnego :)) Co tu duzo pisać - niebo w gębie :)) Surówka przepyszna i ślicznie się prezentuje :)))

jolka60 (2010-06-11 07:10)

Oczywiście miało być"nie stosowac sztuczności".

małpiatka (2010-06-13 12:04)

Szybka i bardzo smaczna. Z braku papryki dałam rzodkiewkę. Polecam.

kleo (2010-06-13 13:45)

Kapusty nie parzyłam, bez ogórka równie pyszna, polecam.

jutka72 (2010-11-11 17:35)

no to robie nie mam marchewki :/ ale damy rade

chyba dodam rzodkiewke zobaczymy co to bedzie :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Mizeria inaczej Shanna

Suróweczka z kapustki Anusiakoo

By olusia23, Surówka z kapustą pekińską i kiełkami soczewicy

Surówka z kapustą pekińską i kiełkami soczewicy olusia23

Surówka majonezowa. msewka

By kasiul_a, Lekka sałatka z serem pleśniowym kasiuli

Lekka sałatka z serem pleśniowym kasiuli kasiul_a

Sałatka z pekińskiej - pycha cicia20

By RadekPoland, Surówka z czerwonej kapusty wg Radzia

Surówka z czerwonej kapusty wg Radzia RadekPoland

Słoneczna sałatka Lea2

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Surówka z młodej białej kapusty

Difficulty level