SKŁADNIKI:
1. GŁÓWKA KAPUSTY BIAŁEJ (małej).
2.TRZY ŚREDNIEJ WIELKOŚCI MARCHEWKI.
3. DUŻA CEBULA.
4.DWA JABŁKA.
5.DWA ZĄBKI CZOSNKU.
SKŁADNIKI na sos:
1.JOGURT TYPU GRECKIEGO -340g.
2.MAJONEZ- 340g.
3.OKOŁO PÓŁ SZKLANKI MLEKA.
4. PÓŁ SZKLANKI CUKRU PUDRU.
5.SÓL- 2 łyżeczki.
6.OCET WINNY LUB JABŁKOWY-4 łyżki.
7. PIEPRZ- mielony kolorowy.
WYKONANIE:
MARCHEW ,CEBULĘ, JABŁKA Oraz KAPUSTĘ ścieramy na tarce jarzynowej, wyciskamy 2 ząbki czosnku wszystko dobrze mieszmy.
SKŁADNIKI na sos należy wymieszać, aż do rozpuszczenia cukru .
Poszatkowane warzywa polewamy powstałym sosem ,dobrze mieszamy i odstawiamy do lodówki na jakieś 2 godzinki aby składniki dobrze się przegryzły.
Surówka jest bardzo smaczna i lekka ze względu na dodany jogurt, nie jest młdła ani kwaśna.
Mój synek niejadek zajadał się aż mu się uszy trzęsły
Bardzo się cieszę ,że suróweczka smakowała pozdrawiam.
Surówka pyszna:) dziękuję za przepis:)
dziękuję cieszę się ,że smakowała,pozdrawiam
Suróweczka bardzo dobra. Podałam z kurczakiem zapiekanym na ryżu. Mąż zadowolony ;)
Z roztzrepania posiekałam kapustę i dopiero wyczytałam, że ma być starta na jarzynówce, ale mimo to pychotka :)
ta surówka jest obłędna w smaku
Kapusta może też być poszatkować ważne oby drobno cieszę się że smakowała pozdrawiam