Świderki z ciasta francuskiego na ostro

nadzienie (sos)
mieszamy w naczyniu cały koncentrat, czosnek przeciśnięty przez praskę, przyprawy

dużą rolę odgrywa tutaj odpowiednie złożenie ciasta,tak, żeby świderki nam się nie rozkleiły.

więc:

rozwijamy ciasto
przecinamy na pół

bierzemy jedną z połówek i jej połówkę ;) smarujemy sosem, po czym kładziemy na tym plastry sera i przykrywamy pozostałą,nieposmarowaną częścią ciasta. taką 'kopertkę' kroimy wzdłuż na długie paski, które zwijamy w świderkowe paluchy i układamy na koniecznie wyłożonej papierem blaszce.

to samo robimy z drugą,pozostałą częścią ciasta.

gdy wszystkie świderki będą ułożone na blaszkach,wkładamy do piekarnika nastawionego na 220 stopni i pieczemy 15-20 minut.

nie przejmujemy się,gdy świderki podczas transportowania na blaszkę się rozlatują- nie stracą swojego uroku,gdy juz się upieką :)

doskonałe na imprezy i do piwa. mi lepiej smakują na zimno,ale to kwestia gustu :) pozdrawiam i smacznego!