CIASTO:
MASA:
PIANA:
WYKONANIE:
CIASTO: Masło utrzec z cukrem pudrem. Dodawac stopniowo po jednym żółtku, cały czas ucierając. NAstępnie dodac mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia i śmietanę (raz mąkę , raz śmietanę, stopniowo po trochę). Ciasto wyłożyc do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tarta blaszki i upiec w temp.1800C na złoty kolor (ok 35 do 40 min). Ja piekę w termoobiegu w 1600 C jakieś 35 min.
MASA JABŁECZNA: Starte na dużej tartce jabłka usmażyc z masłem i cukrem do momentu, aż powstaniew miarę jednolita masa. Gorącą masę wyłożyc na gorące ciasto ( bezpośrednio wyjęte z piekarnika ) i pieczemy jeszcze przez 10-15 min. PIANA: Białka ubic na sztywno, pod koniec ubijania dodac cukier . Pianę wylac na gorące ciasto ( na masę jabłeczna) i upiec na zloty kolor Jakieś 10 min SMACZNEGO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Nimfa wyprowadz mnie z błędu ale spód ciasta wygląda zalacowato ? . Ciepła ,wilgotna masa jabłkowa na świeżo upieczony spód jest bardzo '' ryzykowna '' .
to tylko tak wyglada:))) ryzykowne....nie sądze...mi wyszlo przepyszne...a narzeczony mówił zebym schowala ja bo zje cała:D
jest przepyszna , naprawde...
Taki przepis już tu jest.