Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Szarlotka w kruchym ciescie

Szarlotka w kruchym ciescie

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Ciasto:

50 dag mąki
25 dag margaryny lub masła roślinnrgo
3 żółtka
3 łyzki śmietany
15 dag cukru pudru

2 kg jabłek antonówek
2 łyżki tartej bułki
cukier waniliowy lub cynamon
cukier puder do posypania

Prepare instructions:

Mąkę przesiać na stolnicę i posiekac ze schłodzonym tłuszczem,aby nie było grudek.Dodać żółtka,przesiany cukier puder i śmietanę, wymieszać wszystko nożem a następnie tylko zlepić rękami, odłożyć ciasto na godzinę. Podzielić na połowę, rozwałkować cienki placek,wyłożyć nim dno i / do 1cm wysokości/ boki blachy normalnej wielkości.

Jabłka obrać,pokrajać na ćwiartki, wydrążyć gniazda nasienne.Cwiartki pokrajac w poprzek na plasterki,opruszyć cukrem waniliowym lub cynamonem,tartą bułką, ułożyć na cieście i lekko dłonią przyciśnąć.Jablka nakryć drugim plackiem /przenosząc ga na walku albo na papierze/.Powierzchnię szarlotki nakłuć widelcem i wstawić do bardzo gorącego piekarnika.

Gorące ciasto posypujemy cukrem pudrem a jak przestygnie kroimy na kwadraty.

Author: sabanl36 2010-12-17

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Fruits cakes

View all comments (4)

Beata567 (2010-12-19 15:17)

Takie ciasto jest własnie w piekarniku :) tylko w przepisie szwagierki był jeszcze olejek waniliowy i proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki. Ale potwierdzam- ciasto jest rewelacyjne- my je nazywamy jednodniowe bo nigdy nie wytrzymało dłużej ;)

sabanl36 (2010-12-19 17:01)

Beato567 w mojej szkole / życiowej nie gastronomicznej/ nauczono mnie ,ze prawdziwe ciasto kruche nie może zawierać proszku do pieczenia.Jeśli chodzi o olejek to można dodać,ja nie lubię perfumowanych ciast to dodaję cytrynę lub cukier waniliowy.Cieszę się ,że Ci ta szarlotka smakuje.

inka21 (2011-10-07 11:05)

ciasto, proste,szybkie do zrobienia, czeka na nagrzanie sie piekarnika -zobaczymy co wyjdzie

sabanl36 (2011-10-08 22:13)

inko21 daj znać co wyszło.Pozdrawiam T

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Apple crumble Nigela Slatera Agnie

By izeczka, Sernik z białą czekoladą i truskawkami

Sernik z białą czekoladą i truskawkami izeczka

Rolada makowa z malinami izeczka

By izeczka, Ciasto graham z budyniem, morelami i kruszonką

Ciasto graham z budyniem, morelami i kruszonką izeczka

By izeczka, Drożdzowy wianuszek z jagodami

Drożdzowy wianuszek z jagodami izeczka

By Krystyna911, Migdałowe ciasto półkruche ze śliwkami

Migdałowe ciasto półkruche ze śliwkami Krystyna911

Porzeczkowa fantazja mariolan76

Maślankowiec z owocami halala

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".