Białka + szczypta soli + 6 łyzek
cukru ubijać do konsystencji jak na bezy.Do tej masy pojedyńczo po 1
żółtku,cały czas ubijac,dodać łyżkę octu i delikatnie wmieszać mąki z proszkiem .Piec 30 min.w blaszce prostokątnej.
Smietanę / schłodzoną/ ubijać ok.3 min. do tego
śnieżki ,dodać 2 rozpuszczone w kąpieli wodnej i ostudzone
czekolady +
galaretka / rozpuszczona w
1 szklance wody/ wystudzona + 2/3
wiórków -wszystko zmiksować.
Ajerkoniakiem nasączyć biszkopt przed wyłożeniem masy
.Resztą wiórków posypać wierzch ciasta.