Umyte i o
suszone sznycle kroimy na paski około 1cm do 1,5cm.
Przekładamy do miski.Dodajemy czosnek,przyprawę do kurczaka,sól,pieprz oraz igiełki (listki) rozmarynu,całość polewamy olejem i mieszamy. Wkładamy do lodówki na 1h.
Po tym czasie wyjmujemy mięso i nabijamy na patyczki tworząć tak zwanego węża.Gotowe układamy na kratce od piekarnika i pieczemy w 180*C (grzanie-góra,druga półka od góry) przez 20 minut od czasu do czasu przekręcając.