Osuszone i oczyszczone watrobki podzielic na polowe. Delikatnie posolic i popieprzyc (bekon jest slony). Owijac waatrobke i sliwke pasem bekonu dookola.
W naczyniu zaroodpornym piec w temperaturze 190 C okolo 40 minut.
Podawac jako zakaske , mozna rowniez na zimno, albo jako danie z ryzem, kasza, kuskusem i surowkami.
smacznego